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桂林特色小吃有哪些?

发布时间:2018-10-19 丨 阅读次数:

桂林特色小吃有哪些?


桂林特色小吃之桂林米粉
 这就不得不到桂林米粉,到桂林不吃上上一份纯真的米粉,那就是一大遗憾了。桂林米粉的独特口味远近闻名,做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揉成粉团煮熟后再压榨成圆根的或片状的。我们称圆的为米粉,片状的为切粉,加上独有酱汁和配料,那味道真是美味十足啊,每天早上一碗桂林米粉,整个人一天都非常精神。其中桂林连锁的明桂米粉广受大家欢迎,当然还有一些被埋没在小角落里被埋没的美味米粉,这就需要问道我们当地人了。每个当地人心中都有那么一家喜欢的米粉店,所谓“百家米粉百家料,每一家口味都不同。”。大众的有明桂米粉偏咸,崇善米粉偏淡,比较合适的有日头火的米粉。

马蹄糕
是当地非常主打的一款小吃,十分的有特色,主料是米粉,把米粉、黄糖粉和不同的料拌均匀装入一个方格,放猛火蒸熟,取出来的时候就可以吃,做法非常的简单,吃起来却非常的香甜可口,芳香扑鼻。

原文出自:http://www.kanwl.com/guilintese/xiaochi.html

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